酒井穣「料理のマネジメント」読みました

まいりましたね。
依存から自律への生き方の転換は、領域として限りないと思うと、ちょっと落ち込みます。「役に立つ」というのは、これまで往々にして人を楽にすることと結びついていたと思います。これはともすれば依存的な態度を養成してしまうわけで。今まで楽（らく）しすぎてきた自分の人生の過去の時間がうらめしくなってしまう。エネルギー、住居、食と追求していったら・・・。せめて近しいエネルギー問題からぽちぽち努力しはじめたところですが。